Illy ist eine einzige Mischung — neun Arabicas verschiedener Herkunft, auf ein konstantes Profil abgestimmt — in drei Röstgraden. Classico ist die mittlere Röstung mit Schokoladen- und Karamellnoten, Intenso dunkler und voller, Forte die kräftigste der Reihe; der entkoffeinierte Kaffee behält denselben Charakter. Die Wahl reduziert sich damit auf die Intensität.
Illy in unserem Sortiment
- 250-g-Dosen — ganze Bohne und gemahlen als Classico, Intenso und entkoffeiniert; die druckdichte Dose schützt das Aroma bis zum Öffnen: Bohnen und gemahlener Kaffee.
- Nespresso kompatible Kapseln — Classico, Intenso und Forte in 10er- und 2x10er-Packungen: Nespresso Kapseln.
- ESE-Pads — Tostato Classico und Intenso zu 40 Stück, für 44-mm-Padmaschinen: ESE-Pads.
Der gemahlene Illy ist auf Siebträger und Vollautomat abgestimmt; die Moka braucht einen gröberen Mahlgrad. Ein ähnlich gleichmäßiges Arabica-Profil in größeren Gebinden bieten die Lavazza-Mischungen. Alle Formate sind vorrätig, Versand in der Regel am nächsten Werktag.