Italienische Aromen

Italienische Aromen versammelt echte Feinkost direkt von Handwerksbetrieben aus den Abruzzen, Latium, Sizilien, Benevent und dem Piemont. Bronzegezogene Pasta, kaltgepresstes natives Olivenöl extra, Torrone und Buttergebäck stehen hier nebeneinander — von Namen, die in Italien für Qualität stehen. Das Sortiment reicht von einer Maxtris-Tafel bis zum sortenreinen Olivastro-Öl, sodass neben dem Premium-Regal auch Platz für einen kleinen Probierkauf bleibt.

Marken und Produktgruppen

• Rustichella d'Abruzzo — Premium-Pasta aus den Abruzzen: Spaghettini, Linguine und Bucatini, schwarze Tonnarelli al Nero di Seppia mit Tintenfischtinte sowie glutenfreie Kartoffel-Gnocchi.
• Quattrociocchi — prämiertes natives Olivenöl extra aus Latium: der Klassiker mit 500 ml, das sortenreine Olivastro aus Itrana-Oliven, die Varianten mit weißem Trüffel und Chili sowie eine Grüne-Oliven-Paste.
• Fiasconaro und Strega Alberti — Torrone nach alter Tradition: Pistazien-Nougat mit 45 %, das Mandel-Mandorlino und ein weicher, schokoladenüberzogener Nougat mit Neuheit-Kennzeichnung.
• Maxtris und Galup — die süße Ecke: die 70-g-Tafel Fondente und die piemontesischen Butterkekse Canestrelli.
• Glutenfreie und Bio-Pasta — Mais-Fusilli, Penne aus Reismehl und Vollkorn-Spaghetti aus Senatore-Cappelli-Weizen.
• Fonte — funktionale Latte-Mischungen: goldene Kurkuma, Chai, Rote Bete und Spirulina, darunter die Neuheit Golden Turmeric Latte.

Auswahl und Verwendung

Zu Tomatensugo und Ragù passen Bucatini oder Linguine — die raue, bronzegezogene Oberfläche bindet die Sauce deutlich besser als industrielle Pasta. Tonnarelli mit Tintenfischtinte gehören zu Meeresfrüchten, Gnocchi brauchen kaum mehr als Butter und Salbei. Das klassische Quattrociocchi-Öl kommt roh über Salate und fertige Gerichte, das Trüffel- und das Chili-Öl bleiben zum Verfeinern — ein paar Tropfen genügen. Wer glutenfrei kocht, greift zu Mais- oder Reispasta; Bio- und Vegan-Kennzeichnungen stehen bei jedem Produkt klar dabei.

Grammaturen, Formate und Ernährung

Pasta gibt es meist in 500-g-Beuteln, die glutenfreien Linien in 250 g. Öl steht in 250- und 500-ml-Flaschen bereit, Süßes in Packungen von 70 bis 200 g. Die Formatliste reicht von Spaghetti, Spaghettini, Linguine, Fettuccine, Bucatini, Chitarra, Tonnarelli, Casarecce und Fusilli über Penne Rigate und Rigatoni bis Paccheri und Gnocchi. Markenfilter und der Preisregler grenzen die Liste in Sekunden ein, während die Etiketten Neuheit und Hot Deal Neuzugänge und Angebote markieren. Einige Artikel sind vorübergehend nicht verfügbar und kehren zurück, sobald der Hersteller nachliefert.

Vervollständigen Sie die italienische Speisekammer

Zu Pasta und Öl passen Italienisches Gebäck zum Nachtisch und sizilianische Pistazienprodukten. Runden Sie das Essen mit einem Espresso aus Kaffee (Bohnen, gemahlen) und Kaffeesorten ab und wechseln Sie abends zum Tee. Aktuelle Rabatte finden Sie unter Angebote, Küchenkleinigkeiten unter Zubehör und Tassen und Andere Produkte.

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