Americo Quattrociocchi to gospodarstwo oliwne z Alatri w Lacjum, wielokrotnie nagradzane za oliwy monoodmianowe. W naszym sklepie marka występuje w trzech rolach: oliwa extra vergine, oliwy aromatyzowane i przetwory — dżemy oraz kremy warzywne i orzechowe.
Oliwa extra vergine
- Monoodmianowa z oliwek Itrana — najbardziej charakterna w gamie.
- Classic 500 ml — nagradzana klasyczna wersja, zbalansowana i uniwersalna.
- Delicato 500 ml — łagodna, do ryb i warzyw na surowo.
Oliwy aromatyzowane 250 ml
- Z papryczką chili bio, z cytryną bio, z białą truflą i z borowikami — aromat pochodzi ze wspólnego tłoczenia, nie z dodatku olejków.
Przetwory
- Dżemy extra 350 g — jeżyna, figa z 74% owoców, wiśnia dzika, opuncja, pomarańcza z marchewką i cytryną; bez konserwantów.
- Kremy 320 g — pistacjowy, migdałowy z oliwą extra vergine, kompot jagodowy.
- Pasztety 190 g — z zielonych oliwek, ze szparagów i crema tartufata z truflą.
Oliwa z jednej odmiany oliwek zachowuje wyraźniejszy charakter niż mieszanki — olej monoodmianowy to dobry punkt startowy, jeśli chcą Państwo poczuć różnicę. Całość znajdą Państwo w dziale włoskie smaki, a słodkie kremy pistacjowe także u Fiasconaro. Wysyłka zwykle następnego dnia roboczego.