500ml Quattrociocchi "Olivastro" Extra Virgin Olive Oil è capolavoro monovarietale dai prodotti gourmet italiani 🫒. 100% olive Itrana raccolte a mano, FLOS OLEI Hall of Fame 100/100 🏆. Aroma complesso con note di pomodoro, banana, basilico. Perfetto per carpaccio, pasta, pesce grigliato 🇮🇹.
500ml Quattrociocchi Extra Virgin Olive Oil "Olivastro" - Olio Extravergine Monovarietale
500ml Quattrociocchi "Olivastro" Extra Virgin Olive Oil è capolavoro monovarietale dai prodotti gourmet italiani 🫒. 100% olive Itrana raccolte a mano, FLOS OLEI Hall of Fame 100/100 🏆. Aroma complesso con note di pomodoro, banana, basilico. Perfetto per carpaccio, pasta, pesce grigliato 🇮🇹.
Descrizione
Quattrociocchi "Olivastro" Extra Virgin Olive Oil è capolavoro monovarietale realizzato esclusivamente con olive Itrana coltivate nella tenuta di famiglia ad Alatri, Italia 🇮🇹. Ogni oliva è raccolta a mano al perfetto grado di maturazione e spremuta a freddo entro ore per preservare l'eccezionale profilo sensoriale dell'olio.
Profilo Sensoriale:
- Aspetto: limpido, verde intenso 🌿
- Aroma: avvolgente e complesso, con pomodoro medio-maturo, banana e mela bianca, completato da basilico, menta e prezzemolo
- Gusto: robusto ma elegante, con lattuga e sedano, amaro potente e piccante pronunciato ma equilibrato. Finale con note di mandorla verde
Premi e Riconoscimenti:
🏆 2022 – FLOS OLEI Hall of Fame 100/100, SOL d'Argento (Monovarietal), SOL d'Oro Challenge, ORCIOLO D'ORO Best Producer of the Year, AIPO EVOO Top Winner (Intense Fruity), JOOP Best in Class Gold Medal, OLIVE JAPAN Best in Class, NYIOOC Gold Medal
🏆 2021 – FLOS OLEI Hall of Fame 100/100, SOL di Bronzo (Intense Fruity), AIPO 1st Place (Intense Fruity)
Abbinamenti Perfetti:
- Antipasti di lenticchie, carpaccio di manzo con porcini
- Marinate di tonno, purè di carciofi
- Pasta con salsiccia, pesce spada grigliato, agnello arrosto
- Stufati di selvaggina, formaggi a media stagionatura
Specifiche del Prodotto:
- Tipo: Olio extravergine di oliva monovarietale
- Varietà olive: Itrana
- Formato: 500ml
- Origine: Alatri, Italia
- Estrazione: Spremuto a freddo entro ore dalla raccolta
- Confezione: Bottiglia vetro scuro con tappo salva-aroma
- Conservazione: Luogo fresco, asciutto, lontano da luce e calore
Valori Nutrizionali per 100ml:
- Energia: 824 kcal / 3389 kJ
- Grassi: 91,6g (di cui saturi 13,1g)
- Carboidrati: 0g
- Proteine: 0g
- Sale: 0g
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